2.864 metros sobre el nivel del mar, la montaña más alta de Eslovenia y de los Alpes Julianos. Monumento Nacional y alma del Parque Nacional homónimo. Representado en escudo, bandera y monedas nacionales. Religiones, para qué os quiero.
28 de febrero de 2015
26 de febrero de 2015
19 de febrero de 2015
Calçotada cum laude
¡Y por unanimidad!
Homenaje a nosotros mismos en Mas Roselló, en un lugar privilegiado junto al mar, en un salón elegante sentados a una mesa preparada con mimo, con un servicio profesional, atento y amable como ninguno, con un menú exquisito elaborado con materias primas de calidad, y una relación calidad-precio cinco estrellas.
Entre Enero y Abril es temporada de calçotadas, y conviene no perderse las de Mas Roselló (hace falta reservar con antelación, especialmente los fines de semana). Desde la calle, a media mañana cuando comienzan a asar los calçots, ya huele que alimenta. El resto del menú, acompañado de la salsa romesco casera, es para no haber desayunado: alcachofas, escalivada, butifarras, panceta, costillas, alubias y crema catalana. Y buen vino, claro.
Ojalá todo el mundo pusiese tanto esmero en hacer bien su trabajo, en tener a sus clientes satisfechos, en querer cuidar cada detalle. 18 de febrero de 2015
15 de febrero de 2015
Flamenco tú
Amanece sobre el Étang de Mauguio ou de l'Or, entre Montpellier y el Parque Natural Regional de la Camarga, mientras unos flamencos se alimentan en sus someras aguas salobres. La suave luz de los primeros rayos de sol comienza a calentar el ambiente; la noche ha sido fría, se nota que se acerca el final del verano.
Saquen las galletas de chocolate y disfruten del desayuno.
Saquen las galletas de chocolate y disfruten del desayuno.
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13 de febrero de 2015
8 de febrero de 2015
5 de febrero de 2015
Saint-Michel-l'Observatoire. Tú el queso y yo el saucisson
El Luberon es un macizo montañoso del Sur de Francia, poco conocido por su discreta elevación y por el efecto eclipse de los campos provenzales de lavanda y la proximidad de la Costa Azul. Pero está ahí, lo juro, y es maravilloso. Suaves colinas salpicadas por pequeños pueblos de piedra donde la vida discurre tranquila; calles llenas de dulzura; talleres de pintores y oficios artesanos; gatos vividores... Y uno de los mejores firmamentos de Europa gracias a la oscuridad de su cielo nocturno.
En Saint-Michel-l'Observatoire, donde se encuentra el que muchos consideran el mejor observatorio europeo de baja altitud, hicimos un picnic a la luz de la luna llena. Obviamente, ésta rompía toda posibilidad de fotografiar un cielo minado de estrellas, pero a cambio le dio un toque especial a la larga exposición.
En Saint-Michel-l'Observatoire, donde se encuentra el que muchos consideran el mejor observatorio europeo de baja altitud, hicimos un picnic a la luz de la luna llena. Obviamente, ésta rompía toda posibilidad de fotografiar un cielo minado de estrellas, pero a cambio le dio un toque especial a la larga exposición.
3 de febrero de 2015
¡Música, maestro!
Percusión y ritmo, vestuario vistoso y espectáculo en este sorprendente baile tradicional de Kandy (Sri Lanka).
El que vaya en Agosto podrá disfrutar al aire libre de esta danza y mucho más en el festival-procesión de Esala Perahera, y no pagando 500 rupias en un auditorio para turistas.
El que vaya en Agosto podrá disfrutar al aire libre de esta danza y mucho más en el festival-procesión de Esala Perahera, y no pagando 500 rupias en un auditorio para turistas.
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